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Tiras Dulces de Piquillo con Sabor Intenso
Pimientos del piquillo asados con leña de haya, pelados sin agua, cortados en tiras y asados de nuevo en un macerado especial.
Aliñados con aceite de oliva virgen extra, ofrecen un sabor dulce e intenso para tapas, tostadas, pescados, carnes y platos mediterráneos.
Piquillo peppers (92%), extra virgin olive oil (7%), sugar, salt, spices and acidifier (citric acid).
Estos pimientos del piquillo se asan con leña de haya para desarrollar su dulzor característico y un suave aroma tostado.
Se pelan sin agua para conservar sus jugos y evitar que pierdan su sabor natural.
Después de pelarlos, se cortan en tiras y se asan de nuevo en un macerado especial con especias.
Este segundo asado concentra el sabor y crea una expresión más intensa del pimiento del piquillo.
El aceite de oliva virgen extra aporta un acabado suave y acompaña el dulzor natural sin dominar el pimiento.
El resultado combina textura tierna, sabor concentrado y delicadas notas asadas.
Servir sobre pan tostado con anchoas, bonito, queso de cabra o jamón curado.
También combinan con aceitunas, verduras marinadas, quesos a la plancha y embutidos en tablas y platos de aperitivos.
Utilizar con bacalao, merluza, pollo, cerdo o verduras a la plancha, o añadir a arroces y ensaladas.
También pueden incorporarse a salsas, tortillas, empanadas y platos calientes de verduras.