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La textura delicada del salmón, el sabor ligeramente dulce de los langostinos o los matices intensos de las conservas en aceite de oliva – cada producto ofrece una experiencia diferente.
Descubre pescados y mariscos frescos, congelados y en conserva para preparaciones sencillas o platos más elaborados. Explora diferentes texturas, cortes y sabores, y encuentra nuevas formas de llevar el carácter del mar a la mesa.
Desde el salmón noruego, con su sabor característico y contenido graso, hasta pescados blancos más delicados, cada especie ofrece su propia textura y comportamiento durante la cocción.
Filetes, porciones y piezas enteras permiten diferentes preparaciones a la parrilla, al horno, escalfadas y de otras formas.
Los langostinos vannamei ofrecen un sabor suave, ligeramente dulce, y una textura firme pero tierna cuando se preparan correctamente.
Disponibles en diferentes tamaños y presentaciones, pueden utilizarse a la parrilla, en arroces, ensaladas y otras especialidades marineras.
Otros mariscos aportan sus propios sabores y texturas, ampliando las posibilidades de combinación.
Las conservas de pescado y marisco ofrecen otra forma de disfrutar de los productos del mar. Sardinas, anchoas, mejillones y otras especialidades desarrollan matices diferentes según su elaboración y el líquido de cobertura.
Disfrútalas con pan, combínalas con verduras o utilízalas para dar profundidad a ensaladas y platos calientes.
Desde filetes frescos hasta conservas cuidadosamente elaboradas, cada presentación tiene algo diferente que ofrecer.