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Piña 100% – Puré Cong. 5 kg

Número de artículo: 701830

Dulzor tropical con el carácter luminoso de la piña.

Aporte el dulzor tropical, vivo color amarillo y fresco aroma
de la piña a postres, bebidas y propuestas saladas. Su textura
suave, cremosa y libre de fibras molestas está lista para
helados, pastelería, cócteles, salsas y mucho más.io y frescura.

Ingredients

Pineapple (100%)
(Ananas comosus)

Allergens

Allergen-free

Nutrición

Energía (kJ):	109
Energía (kcal):	47
Grasas:	<0,01
Hidratos de carbono:	10,7
- de los cuales azúcares:	10,5
Fibra alimentaria:	1,8
Proteínas:	0,5
Sal:	<0,01

Descripción

Luminoso carácter tropical de Costa Rica

Piñas MD2 seleccionadas en Costa Rica aportan aroma intenso,
dulzor natural y un vivo color amarillo. El cuidadoso tamizado
de Frotz elimina las fibras molestas y consigue una textura
suave, cremosa y homogénea.

Una fruta tropical irresistible en los postres

Prepare sorbetes, helados, mousses, cremas, gelatinas, rellenos,
confitería y vistosos postres emplatados. Su carácter dulce y
refrescante combina muy bien con coco, mango, maracuyá, lima,
vainilla, caramelo y chocolate.

De la coctelería a originales propuestas saladas

Añada frescura tropical a batidos, cócteles, bebidas sin
alcohol, zumos y granizados. La piña también crea un atractivo
contraste agridulce en salsas, glaseados, chutneys y platos con
marisco, cerdo, aves, chile o especias aromáticas.