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Melocotón 100% – Puré Cong. 5 kg

Número de artículo: 701952

Melocotón maduro de dulce aroma y textura sedosa.

Capture el delicado dulzor, aroma fresco y cálido color
anaranjado del melocotón español maduro. Suave, cremoso
y listo para usar, este puré aporta auténtico carácter
afrutado a helados, pastelería, cócteles, salsas y
originales propuestas saladas.

Ingredients

Peach (100%)

Allergens

Allergen-free

Nutrición

Energía (kJ):	167,4
Energía (kcal):	40
Grasas:	<0,01
Hidratos de carbono:	8,8
- de los cuales azúcares:	8,8
Fibra alimentaria:	1,3
Proteínas:	0,5
Sal:	<0,01

Descripción

El delicado carácter del melocotón español

Melocotones españoles seleccionados en su punto óptimo
de madurez aportan dulzor característico, aroma fresco
y un cálido color amarillo anaranjado. El meticuloso
tamizado elimina pieles y fibras para conseguir una
textura sedosa y homogénea.

De la pastelería elegante a postres refrescantes

Prepare sorbetes, helados, mousses, cremas, tartas,
tartaletas, rellenos, gelatinas y confitería. Su delicado
dulzor combina especialmente bien con frambuesa,
almendra, vainilla, miel, cítricos y hierbas aromáticas.

Cócteles, cerveza artesana y cocina creativa

Aporte sabor fresco a melocotón a batidos, tés fríos,
cócteles, bebidas sin alcohol y originales cervezas
artesanas. También inspira coulis, chutneys, aliños y
salsas para pato, cerdo, aves, quesos y platos a la brasa.