bars sharp thin
magnifying glass thin
heart thin
Dulzor tropical de mango equilibrado con fresco maracuyá.
Suave coulis congelado elaborado con un 89,8 % de mango y un 9,8 % de maracuyá. El dulce y aromático mango se equilibra con la fresca acidez del maracuyá en una práctica botella para postres, bebidas, salsas y emplatados.
Mango purée (89.8%), passion fruit purée (9.8%) and xanthan gum.
El mango aporta una textura suave, dulzor natural e intenso sabor tropical, mientras que el maracuyá añade frescura aromática y viva acidez. Juntos crean un coulis equilibrado de intenso color naranja.
Utilícelo directamente sobre tartas de queso, panna cotta, helados, yogur, tortitas y postres emplatados. También aporta carácter tropical a batidos, cócteles, bebidas sin alcohol, sorbetes y salsas frías para postres.
La combinación de dulzor y acidez también acompaña quesos, foie gras, marisco, pescado y aves. La botella dosificadora permite trabajar con rapidez y conseguir salsas, decoraciones y presentaciones uniformes.