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Coco – Puré Congelado 1 kg

Número de artículo: 701805

Cremoso sabor a coco, aroma fresco y atractivo color blanco perlado.

Puré de coco de textura suave, cremosa y homogénea, aroma fresco
y dulce, y el característico sabor de esta fruta. Listo para postres,
helados, bebidas, salsas, zumos y jaleas.

Ingredients

Coconut milk (90%) (water and coconut), sugar (6.85%) and shredded dehydrated coconut (3.15%).

Allergens

May contain:

Frutos de cáscara: (Nueces), Nueces

Nutrición

Energía (kJ):	1029
Energía (kcal):	246
Grasas:	22,8
- de las cuales grasas saturadas:	16,7
Hidratos de carbono:	9,1
- de los cuales azúcares:	0,9
Fibra alimentaria:	2,5
Proteínas:	0,03
Sal:	0,03

Descripción

Textura cremosa y característico sabor a coco

Este puré de coco congelado combina un color blanco perlado con
un aroma fresco y dulce, y el sabor característico del coco.
Su textura suave, cremosa y homogénea permite incorporarlo
uniformemente a elaboraciones frías o calientes.

De postres y bebidas a salsas

Utilícelo en cremas, mousses, tartas, rellenos, helados, sorbetes
y postres emplatados. También es adecuado para batidos, cócteles,
zumos, salsas y jaleas, además de recetas dulces y saladas que
requieran un equilibrado sabor a coco.

Menos preparación, resultados uniformes

El puré está listo para incorporar sin necesidad de abrir cocos,
extraer la pulpa ni triturar y tamizar los ingredientes. En muchas
recetas puede utilizarse directamente congelado.