701831_00_Arandano-azul-cubo-5kg

Arandano azul 100% – Pure Cong. 5 kg

Número de artículo: 701831
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Intenso color y el dulzor natural del arándano azul.

Aporte el sabor naturalmente dulce y el cautivador color
azul oscuro de los arándanos a postres, bebidas y
propuestas saladas. Suave, cremoso y sin semillas, este
puré está listo para helados, pastelería, cócteles,
salsas y muchas otras ideas llenas de color.

Ingredients

Blueberry (100%)

Allergens
Allergen-free
Nutrición
Energía (kJ): 240
Energía (kcal): 56
Grasas: 0,1
Hidratos de carbono: 15,5
- de los cuales azúcares: 9,9
Fibra alimentaria: 2,4
Proteínas: 0,7
Sal: <0,01
Descripción

El cautivador carácter del arándano azul

Arándanos cuidadosamente seleccionados aportan su aroma
dulce característico, sabor redondo e intenso color entre
azul y morado. El meticuloso tamizado elimina pieles,
fibras y semillas para conseguir una textura uniforme.

Color y sabor para postres creativos

Prepare vistosos helados, sorbetes, mousses, cremas,
tartas de queso, rellenos, glaseados, confitería y
postres emplatados. El arándano combina especialmente
bien con limón, vainilla, chocolate blanco y yogur.

Del desayuno al cóctel y la cocina salada

Añádalo a batidos, desayunos, cócteles, limonadas y
bebidas de fruta, o conviértalo en coulis, gelatinas y
salsas. Su equilibrio entre dulzor y acidez también
acompaña a pato, caza, quesos frescos y vinagretas.