bars sharp thin
magnifying glass thin
heart thin
Fresco aroma a pomelo rosa, vivo sabor cítrico y textura suave.
Puré congelado elaborado con un 100 % de pomelo rosa, con el color característico de la fruta, fresco aroma cítrico y distintivo sabor dulce y ácido. De textura suave, cremosa y homogénea, listo para postres, sorbetes, cócteles, bebidas, salsas, zumos y jaleas.
Pink grapefruit (Citrus paradisi) (100%).
Elaborado con un 100 % de pomelo rosa, este puré congelado combina el color característico de la fruta con un fresco aroma cítrico y su distintivo sabor dulce y ácido. Su textura suave, cremosa y homogénea permite incorporarlo fácilmente y obtener resultados uniformes.
Utilícelo en mousses, cremas, tartas, rellenos, helados, sorbetes y postres emplatados. Su fresco perfil cítrico también resulta adecuado para cócteles, batidos, zumos, salsas, aliños, coulis, jaleas y platos salados.
El puré está listo para incorporar a elaboraciones frías o calientes, evitando el trabajo de procesar y tamizar pomelos frescos. En muchas recetas puede utilizarse directamente congelado, facilitando un sabor y una textura uniformes durante todo el año en cocinas profesionales.