701803_00_Maracuya_100-1kg

Maracuyá – Puré Congelado 1 kg

Número de artículo: 701803
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Vibrante aroma tropical con un refrescante sabor agridulce.

Puré congelado de maracuyá, con atractivo color anaranjado,
intenso aroma tropical y el característico equilibrio entre
dulzor y acidez. Suave y homogéneo, listo para postres,
helados, bebidas, salsas, coulis y jaleas.

Ingredients

Ingredients:
Passion fruit (100%).

Allergens
Allergen-free
Nutrición
Energía (kJ): 309
Energía (kcal): 74
Grasas: 0,6
Hidratos de carbono: 7,3
- de los cuales azúcares: 7,3
Fibra alimentaria: 0,2
Proteínas: 0,8
Sal: <0,01
Descripción

Color vibrante e intensidad tropical

Este puré congelado presenta el característico color anaranjado
del maracuyá, acompañado de un expresivo aroma tropical y un
refrescante equilibrio entre dulzor y acidez. Su textura suave,
cremosa y homogénea permite incorporarlo fácilmente y obtener
resultados uniformes.

Para postres, bebidas y salsas

Utilícelo en mousses, cremas, tartas, rellenos, helados, sorbetes
y postres emplatados. Su marcada acidez también combina bien
con batidos, zumos, cócteles, salsas, coulis y jaleas.

Menos preparación, más posibilidades

El puré está listo para incorporar a elaboraciones frías o
calientes, evitando el trabajo de limpiar, triturar y tamizar
la fruta. En muchas recetas puede utilizarse directamente
congelado.