bars sharp thin
magnifying glass thin
heart thin
Aroma fresco a limón, vivo sabor cítrico y refrescante acidez.
Puré congelado elaborado con un 85 % de zumo de limón, de aroma cítrico fresco, color amarillo claro y característico sabor ácido. Suave, cremoso y homogéneo, listo para postres, bebidas, salsas, zumos y jaleas.
Lemon juice (85%) and sugar (15%).
Este puré congelado combina un color amarillo claro con el característico aroma fresco del limón y su marcado sabor cítrico y ácido. Su textura suave, cremosa y homogénea permite incorporarlo uniformemente a elaboraciones frías o calientes.
Utilícelo en cócteles, limonadas, cremas, mousses, tartas, rellenos, helados, sorbetes y postres emplatados. Su refrescante acidez también resulta adecuada para salsas, aliños, marinados, zumos, jaleas y platos salados.
El puré está listo para incorporar, evitando el trabajo diario de exprimir y colar limones frescos. En muchas recetas puede utilizarse directamente congelado, facilitando un sabor uniforme durante todo el año en cocinas profesionales.