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Coco 100% – Puré Cong. 5 kg

Número de artículo: 701823
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Coco cremoso con sabor a escapada tropical.

Descubra cómo el coco transforma creaciones dulces y saladas.
Su rico sabor y textura aterciopelada aportan calidez tropical
a postres, curris, salsas, platos de marisco, cócteles y
bebidas refrescantes.

Ingredients

Coconut milk (100%)
(Cocos nucifera)

Allergens
May contain:
Frutos de cáscara: (Nueces), Nueces
Nutrición
Energía (kJ): 986
Energía (kcal): 236
Grasas: 23,6
Hidratos de carbono: 3,5
- de los cuales azúcares: 2,7
Fibra alimentaria: 0,53
Proteínas: 2,5
Sal: 0,03
Descripción

Cremosidad con inconfundible carácter a coco

Su color blanco nacarado, suave dulzor y rico sabor a coco
aportan cuerpo y personalidad tropical. La textura lisa y
homogénea se integra fácilmente en elaboraciones frías o
calientes, sin tener que abrir, rallar ni colar cocos.

Un gran aliado para pastelería y postres

Prepare helados de coco, sorbetes, mousses, panna cotta,
cremas, rellenos y postres emplatados. Combínelo con mango,
maracuyá, piña, lima, plátano, chocolate, vainilla o caramelo
para crear propuestas frescas o deliciosamente golosas.

Mucho más allá de los postres

Dé cremosidad a curris, sopas y salsas, o añada profundidad
a platos de marisco, aves, arroz y verduras. También aporta
una suave nota tropical a batidos, cócteles y bebidas sin
alcohol.