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Todo el sabor de la panceta con pimentón, ajo y especias.
Panceta de cerdo adobada con pimentón dulce, ajo y especias, con su característico color rojizo y mucho sabor. Cortada en lonchas gruesas, queda estupenda a la plancha o a la parrilla, con los bordes bien dorados. También merece un sitio en los guisos de legumbres, patatas y verduras, donde su grasa va soltando todo el sabor del adobo.
Pork belly, salt, sweet paprika, garlic, antioxidants (E301, E331(ii)), dextrose, stabilisers (E451, E407), preservative (E250), spices.
La Panceta Adobada reúne el sabor de la carne de cerdo con el pimentón dulce, el ajo y las especias de siempre.
Al cocinarla, la grasa se va fundiendo y los bordes se doran, mientras el adobo aporta su característico aroma y ese color rojizo tan apetecible.
El pimentón dulce le da sabor sin convertirla en una panceta picante.
Cortada en lonchas gruesas queda estupenda a la plancha o a la parrilla, acompañada de patatas asadas, pimientos o una ensalada sencilla.
En tacos resulta ideal para unas alubias blancas, lentejas o garbanzos. Durante la cocción va soltando su sabor y enriqueciendo el caldo sin necesidad de añadir demasiados ingredientes.
Prueba unas lonchas finas en un bocadillo caliente con cebolla a la plancha, o utiliza pequeños trozos para dar sabor a unas setas salteadas, unas patatas a lo pobre o un repollo rehogado.
También funciona muy bien en arroces, empanadas y guisos de verduras.
Una pieza entera permite preparar diferentes cortes según el plato: lonchas gruesas para la parrilla, tacos para guisos o tiras finas para repartir el sabor por toda la elaboración.
El pimentón y el ajo ya forman parte del adobo, así que no hace falta complicarse demasiado para conseguir un buen resultado.
Cocinar completamente antes de consumir.