bars sharp thin
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El toque fresco de la sidra en los lomos más tentadores de Cantabria.
Da a platos conocidos un carácter más fresco y vibrante. Prepara una tosta de boquerones con tomate y pimientos asados, incorpóralos a unas patatas aliñadas o corona una ensalada César.
Para algo diferente, sírvelos sobre un smørrebrød danés con huevo y eneldo, o en una ensalada templada de patata con manzana y alcaparras. Doce lomos capaces de inspirar todo el plato.
Ingredients: Anchovies (FISH), extra virgin olive oil (22%), sunflower oil (14%), cider vinegar (SULPHITES), salt and lemon juice.
Los boquerones en vinagre se reconocen por su color claro, textura tierna y refrescante acidez. En esta versión, el vinagre de sidra y el limón aportan a los lomos del Cantábrico un final limpio y vivo, mientras la mezcla de aceites mantiene cada bocado sedoso y equilibrado.
Prepara una tosta de boquerones con tomate, pimientos asados y perejil, o sirve los lomos con patatas aliñadas, aceitunas y verduras crujientes.
Aporta un contraste fresco a una ensalada César, o presenta los lomos sobre un smørrebrød danés con huevo, pepino y eneldo.
También transforman una ensalada templada de patata con manzana y alcaparras, dan vida a una ensalada de alubias blancas y aportan un acabado cántabro inesperado a unos huevos rellenos.
Son platos que el cliente reconoce, con el giro justo para despertar su curiosidad.