806144_EstofadoLentejas

Estofado de Lentejas con Chorizo - 445 ml

Número de artículo: 806144
Solicitar acceso o Solicitar presupuesto

Sabor Casero con Aceite de Oliva y Especias Suaves

Lentejas tiernas con chorizo, patata y zanahoria
en una sabrosa salsa de verduras pochadas
en aceite de oliva.

Un guiso español de textura natural, especias suaves
y solamente un 4,3% de grasa.

Ingredients

Lentils (55%), water, potato, chorizo, carrot,
olive oil, onion, vegetables, garlic, salt,
spices and antioxidants (ascorbic acid and E-385).

May contain traces of: GLUTEN

Allergens
May contain:
Cereales que contienen gluten
Nutrición
Energía (kJ): 495
Energía (kcal): 118,3
Grasas: 4,3
- de las cuales grasas saturadas: 1,2
Hidratos de carbono: 13,9
- de los cuales azúcares: 1
Proteínas: 6
Sal: 1,42
Descripción

Lentejas Tiernas y de Textura Natural

Las lentejas representan el 55% de la receta
y se cocinan hasta quedar tiernas, con una piel
fina que apenas se percibe.

Mantienen su forma mientras absorben el sabor
de las verduras, el aceite de oliva y el chorizo.

Chorizo y Verduras Pochadas

El chorizo aporta un suave carácter especiado
y profundidad, mientras la patata y la zanahoria
dan cuerpo y un perfil casero al guiso.

La cebolla, el ajo y las verduras se pochan
en aceite de oliva para crear una salsa redonda
sin ocultar el sabor de la legumbre.

Ideas de Presentación

Calentar suavemente en una cazuela y acompañar
con pan crujiente, pimientos asados
o una ensalada verde fresca.

Para una presentación más completa, terminar
con perejil picado, un hilo de aceite de oliva
o unas rodajas de chorizo ligeramente salteadas.