bars sharp thin
magnifying glass thin
heart thin
Fabes Grandes, Cremosas y de Piel Fina
Fabes Extra de gran tamaño, interior excepcionalmente tierno, piel delicada y sabor limpio y natural a legumbre.
Su textura cremosa resulta ideal para guisos tradicionales, mariscos, carnes, verduras y platos mediterráneos consistentes.
Fabes beans, water, salt and antioxidants (ascorbic acid and E-385). Contains SULPHITES.
Las Fabes Extra son alubias blancas de tamaño generoso, apreciadas por su textura excepcionalmente tierna.
Su interior suave y su piel delicada ofrecen una sensación cremosa sin perder el carácter natural de la legumbre.
Su cuidadosa elaboración consigue que la piel apenas se perciba al comerlas.
El sabor permanece puro y bien definido, por lo que resultan adecuadas tanto para recetas tradicionales como para platos más refinados.
Las fabes combinan naturalmente con chorizo, morcilla, cerdo y carnes cocinadas lentamente.
Absorben el caldo, las especias y los jugos sin perder su forma generosa ni su interior cremoso.
Su sabor suave también combina con almejas, gambas, bacalao, rape y otros mariscos.
Utilizar con ajo, perejil, azafrán o un caldo ligero de pescado para preparar platos elegantes y reconfortantes.
Combinar con setas, espinacas, alcachofas, pimientos asados o verduras estofadas.
También pueden utilizarse en ensaladas templadas, sopas, gratinados y platos vegetales que necesiten una legumbre rica y cremosa.