bars sharp thin
magnifying glass thin
heart thin
Alubias Manteca Cremosas con Textura Mantecosa
Alubias blancas redondas, conocidas tradicionalmente como alubias manteca, con una textura cremosa y un sabor limpio y natural.
Su piel apenas se aprecia, por lo que resultan ideales para ensaladas, sopas, guisos, tapas y platos vegetales reconfortantes.
White beans, water, salt and antioxidants (ascorbic acid and E-385). Contains SULPHITES
Estas alubias blancas redondas se conocen tradicionalmente como alubias manteca por su carácter suave, cremoso y casi mantecoso.
Su cuidadosa elaboración conserva el sabor natural de la legumbre y proporciona una textura delicada en la que la piel apenas se aprecia.
Su sabor suave permite que absorban hierbas, aliños, caldos y jugos de cocción sin perder su limpio carácter de alubia.
Utilizar en sopas de verduras, guisos con tomate, cazuelas o platos rústicos con ajo, cebolla y aceite de oliva.
Escurrir y combinar con atún, pimientos asados, cebolla roja, perejil y vinagreta de Jerez para una ensalada completa.
También combinan con tomate, anchoas, huevo cocido, pescado ahumado o verduras de temporada en tapas y bufés fríos.
Añadir a platos con chorizo, cerdo, pollo, bacalao, almejas o pulpo a la plancha.
Para una opción vegetal, servir con setas, espinacas, calabaza asada o verduras estofadas.
También pueden triturarse para preparar un puré suave de alubia blanca para tostadas, verduras, pescado o como base cremosa para ingredientes asados.