bars sharp thin
magnifying glass thin
heart thin
Sobrasada picante untable
Una sobrasada untable con un perfil intenso de pimentón y un toque picante, que aporta profundidad y carácter a diferentes elaboraciones.
Pork fat (antioxidants: E-320, E-321), lean pork, paprika (Tap de Cortí), salt, spices, natural pork casing.
Esta versión picante incorpora un toque de cayena que intensifica el perfil tradicional sin descompensar el conjunto. Su textura untuosa permite una aplicación directa en tapas, tostadas o platos calientes, donde el sabor se distribuye de forma uniforme. Funciona especialmente en elaboraciones como pan con sobrasada picante, bocadillos calientes, huevos al horno o platos de pasta, donde el picante se desarrolla con el calor. También puede utilizarse en salsas, arroces o rellenos, aportando intensidad y color. El producto refleja técnicas tradicionales de charcutería mallorquina respaldadas por experiencia especializada en la elaboración de embutidos, logrando un equilibrio entre sabor y picante.