bars sharp thin
magnifying glass thin
heart thin
Amable con todos, pero con carácter suficiente para no pasar inadvertido.
Mezcla Semicurado sabe hacerse buena compañía: mantiene la frescura que anima la mesa y ofrece un sabor redondo que conquista desde el primer corte.
Sírvelo junto a jamón serrano, aceitunas y pimientos asados, combínalo con manzana crujiente o deja que se funda dentro de un bocadillo caliente. Suave al principio, la mezcla de leche de vaca, cabra y oveja aporta el contraste justo para que repetir resulte inevitable.
Pasteurised cow’s MILK (>50%), goat’s MILK (>5%), sheep’s MILK (>5%), salt, stabiliser (calcium chloride), microbial coagulant and lactic cultures.
No todas las ocasiones necesitan el queso más intenso de la tabla. A veces interesa más una pieza capaz de unir todo lo que la rodea. Mezcla Semicurado acompaña embutidos, verduras, panes y confituras sin perder su propia presencia.
Prepara una tabla de tapas con jamón serrano, pimientos marinados, aceitunas y pan crujiente. Para un contraste fresco, añade manzana, pera o uvas verdes; si buscas un punto dulce, prueba con membrillo o confitura de higos. Su carácter lácteo y amable también resulta ideal para quienes empiezan a descubrir los quesos españoles.
Cuando se calienta, muestra su lado más reconfortante. Fúndelo con pimientos asados dentro de un bocadillo, incorpóralo a una tortilla o úsalo para terminar patatas al horno, gratinados de verduras y pasteles salados.
Los distintos formatos permiten llevarlo al mostrador delicatessen, la cocina de un restaurante o una selección para venta directa. Acompáñalo con un tinto joven, sidra seca o una lager ligera y deja que la comida hable por sí sola.