bars sharp thin
magnifying glass thin
heart thin
Lomo ibérico de bellota listo para servir
Lomo loncheado elaborado con una pieza entera, sin picar, de cerdo de bellota 100% ibérico, pimentón y especias seleccionadas.
Su textura firme, sabor delicado y fino veteado lo convierten en una opción excelente para tapas, degustaciones, servicio de vino y tablas premium.
Bellota Iberian pork loin, salt, paprika, spices, dextrose, dextrin, MILK protein, SOYA protein, antioxidants (E-300, E-301) and preservatives (E-250, E-252).
Este lomo curado se elabora con una pieza entera, sin picar, de cerdo de bellota 100% ibérico.
La carne se adoba con pimentón y especias antes de su curación, desarrollando un sabor delicado, un aroma agradable y una textura firme y homogénea.
A diferencia de los embutidos de carne picada, el lomo conserva la estructura natural de la pieza y ofrece lonchas limpias y elegantes.
Las lonchas muestran el color rojo-anaranjado, el fino veteado y la textura compacta del lomo.
Se colocan sobre un plato circular y se presentan envasadas en ATM.
Abrir el envase unos minutos antes de servir para favorecer el desarrollo natural del aroma.
Servir con queso Manchego y otros quesos curados, aceitunas, almendras, pan crujiente, pimientos asados, higos, fino, cava o vino tinto.